[loai]4 người[/loai]

[huong]20 phút[/huong]

[dientich]Dễ[/dientich]

[mota]

Trà dưỡng nhan là loại thức uống thanh mát và dễ uống, được kết hợp bởi nhiều loại thảo mộc và trái cây sấy khô như kỳ tử, táo đỏ, long nhãn,.... Khi nấu lên, nước trà có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh tự nhiên và tỏa hương thơm dịu như mùi hoa quả phơi nắng.

Điều khiến trà dưỡng nhan nổi tiếng không chỉ vì ngon mà còn vì:

♦ Giúp đẹp da: Nhựa đào và tuyết yến chứa collagen thực vật, hỗ trợ đàn hồi da.

♦ Cải thiện giấc ngủ: Táo đỏ và long nhãn giúp an thần nhẹ.

♦ Tăng cường tuần hoàn máu: Kỳ tử hỗ trợ bồi bổ cơ thể.

♦ Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt chia giàu chất xơ hòa tan.

♦ Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Thích hợp uống hằng ngày.

[/mota] [tongquan]

- Kỳ tử: 20g

- Táo đỏ: 50g

- Long nhãn: 30g

- Hạt chia: 10g

- Nhãn nhục: 20g

- Tuyết yến hoặc nhựa đào: 15g

- Lá dứa: 2 lá

- Mật ong hoặc đường phèn: 30g

- Nước lọc: 1.5 lít

[/tongquan] [bando]

♦ Táo đỏ rửa sạch, để nguyên quả hoặc cắt đôi để ra vị nhanh hơn.

♦ Kỳ tử rửa nhẹ, tránh ngâm lâu vì dễ bị nhạt.

♦ Long nhãn, nhãn nhục rửa qua nước ấm để loại bụi bẩn.

♦ Nhựa đào / tuyết yến ngâm trong 6 - 8 giờ đến khi nở mềm, rửa lại vài lần để sạch tạp chất.

♦ Hạt chia ngâm trong 5 phút cho gel lại.

♦ Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.

[/bando] [video]

♦ Bước 1: Đun 1.5 lít nước với táo đỏ và lá dứa trước trong 10 phút.

♦ Bước 2: Cho long nhãn, nhãn nhục, kỳ tử vào đun thêm 5 - 7 phút.

♦ Bước 3: Khi hỗn hợp bắt đầu dậy mùi, cho tuyết yến hoặc nhựa đào vào, giảm lửa.

♦ Bước 4: Nêm mật ong hoặc đường phèn cho vừa vị.

♦ Bước 5: Tắt bếp, cho hạt chia vào sau cùng.

♦ Bước 6: Dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.

[/video] [xem360]

- Nên ngâm nhựa đào qua đêm để tạp chất rơi ra hết, nước trà sẽ trong và đẹp hơn.

- Không cho kỳ tử từ đầu, vì đun lâu sẽ làm vị trà bị chát nhẹ.

- Giảm đường nếu bạn muốn vị tự nhiên hơn, bản thân long nhãn đã khá ngọt.

- Nếu dùng tuyết yến, nên cho vào khi nước sôi lăn tăn để giữ độ giòn.

- Khi uống lạnh, cho thêm 1 lát chanh để tăng hương thơm.

[/xem360]