[loai]2 ly[/loai]

[huong]25 phút[/huong]

[dientich]Dễ[/dientich]

[mota]Soda đào là một món đồ uống giải khát thanh mát, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của đào, vị chua nhẹ của chanh và sự sảng khoái từ soda có ga. Thức uống này không chỉ giúp xua tan cái nóng ngày hè, mà còn hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường vitamin cho cơ thể. Màu sắc vàng cam bắt mắt và hương thơm dịu nhẹ của đào, sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng ngay từ lần đầu thưởng thức. [/mota]

[tongquan] - 6 trái đào
- 100ml soda
- 1 trái chanh
- 100g đường cát
- 80ml nước - Lá bạc hà (nếu có) [/tongquan]

[bando] - Trái đào: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt đôi, bỏ hạt, thái lát mỏng.
- Trái chanh: Vắt lấy nước cốt, lọc bỏ hạt.
- Soda: Để lạnh trước khi pha chế, giúp thức uống thêm mát lạnh.
- Lá bạc hà: Rửa sạch, để ráo. [/bando]

[video] - Bước 1: Cho 6 trái đào thái lát vào nồi cùng 100g đường cát và 80ml nước. Đun lửa vừa trong khoảng 10 – 15 phút đến khi đào mềm và nước chuyển sang màu vàng cam.
- Bước 2: Cho thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào hỗn hợp, đảo đều, tắt bếp.
- Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần siro. Giữ lại phần đào để trang trí hoặc ăn kèm.
- Bước 4: Cho đá vào ly, rót siro đào vào khoảng 1/3 – 1/2 ly tùy khẩu vị. Đổ từ từ 100ml soda lạnh vào. Trang trí thêm vài lát đào tươi và lá bạc hà (nếu có) để thức uống bắt mắt hơn. [/video]

[xem360] - Sử dụng đào hộp: Nếu không có đào tươi, bạn có thể dùng đào ngâm đóng hộp. Tuy nhiên, nên giảm lượng đường để tránh quá ngọt.
- Thêm bạc hà hoặc gừng lát: Tạo thêm hương vị tươi mát, kích thích vị giác.
- Thay soda bằng nước khoáng có ga hoặc tonic để giảm lượng đường, phù hợp hơn với người ăn kiêng.
- Kết hợp với trà đen: Biến món này thành trà đào soda độc đáo, giàu hương vị. [/xem360]